Derrière chaque huître,
il y a une histoire ...
Lorsque vous dégustez une huître, vous découvrez un produit d’exception. Mais avant d’arriver sur votre table, cette huître a connu bien plus qu’un simple voyage. Elle a grandi au rythme de la mer, du soleil, du vent et parfois des tempêtes.
Derrière chaque huître se cache un métier exigeant. C’est un savoir-faire. Une passion. Une rencontre.
Chaque jour, des femmes et des hommes entretiennent les tables ostréicoles, surveillent la croissance des huîtres et travaillent au rythme de la mer.
Par beau temps. Par mauvais temps. Au lever du soleil comme sous la pluie. En été comme en hiver.
Parce qu’une huître n’est pas qu’un produit. C’est l’histoire de celles et ceux qui s’engagent chaque jour pour vous offrir le meilleur de la mer.
Vous cherchez des huîtres ?
Vous êtes en vacances ? En déplacement professionnel ? À la recherche d’un marché près de chez vous ?
Vous souhaitez retrouver votre ostréiculteur favori ou découvrir de nouveaux professionnels autour de vous ? Oyster Connect vous accompagne au quotidien.
Grâce à la géolocalisation, vous pouvez retrouver facilement les ostréiculteurs et revendeurs référencés, vérifiés et validés par Oyster Connect, consulter leurs fiches, connaître leurs prochains marchés et préparer vos achats à l’avance.
Vous savez ainsi :
- 📍 Où les retrouver
- 📅 Quand seront- ils présents
- 🦪 Quels produits proposent-ils
- ⭐ Quels professionnels vous avez enregistrés en favoris
- 📱 Lorsque cela est proposé, transmettre une précommande avant la préparation des marchés
Parce que retrouver un produit frais, local et authentique ne devrait jamais être compliqué.
Retrouver le chemin des marchés, c’est aussi retrouver la fraîcheur, la confiance et le contact humain.
Une huître sortie de l’eau récemment conserve toute sa qualité, même après plusieurs centaines de kilomètres parcourus.
Que vous soyez à Sète, Mèze, Martigues, Lyon, Grenoble, Annecy, Mâcon, Toulouse ou ailleurs, l’essentiel est de pouvoir retrouver facilement les professionnels que vous appréciez et les huîtres que vous aimez.
Derrière chaque bourriche, il y a souvent un professionnel passionné que vous pourrez retrouver au fil des marchés.
Pourquoi Oyster Connect existe
Oyster Connect est né d’une conviction simple : Les meilleurs produits méritent de rencontrer ceux qui les recherchent.
Notre mission est de faciliter la rencontre entre les consommateurs et les professionnels.
Nous souhaitons remettre l’humain au cœur de la dégustation. Valoriser le savoir-faire local. Encourager le retour aux marchés. Favoriser les circuits courts et permettre à chacun de retrouver les professionnels en qui il a confiance.
Mettre en lumière celles et ceux qui produisent, sélectionnent et proposent les produits de la mer avec passion.
Et permettre à chacun de retrouver plus facilement les produits qu’il aime.
Grâce à Oyster Connect, il devient plus simple de savoir où retrouver ses professionnels favoris, sur quels marchés ils seront présents et comment préparer ses achats avant le week-end.
Le matin sur l’étang. Le soir dans votre assiette.
Une plateforme pensée avec le terrain
Oyster Connect est développé en lien direct avec les professionnels du terrain afin de proposer des outils simples, utiles et adaptés aux réalités des marchés.
Chaque fonctionnalité est conçue pour accompagner l’activité des professionnels sans la compliquer.
Vous gardez le contrôle de vos informations, de votre activité et de votre entreprise.
Oyster Connect est une boîte à outils. Les décisions restent entre les mains des professionnels.
Parmi les fonctionnalités proposées :
- 📍 Annoncer ses présences
- 📅 Informer sa clientèle de ses prochains marchés
- 📱 Recevoir des précommandes lorsqu’il le souhaite
- ⭐ Développer sa visibilité locale
- 🦪 Présenter ses produits et son savoir-faire
- 🔴 Activer un mode « Marché en cours » lorsque le service des clients présents devient prioritaire
Parce qu’un marché est avant tout un lieu de rencontre, d’échange et de vente.
L’application s’adapte au métier. Le métier ne s’adapte pas à l’application.
Quand vous dégustez une huître, souvenez-vous qu'il y a des femmes et des hommes derrière.
